SAVE12.3平台通过搭建开放、跨界的伙伴关系平台和国内外交流网络，致力于推动生产端、市场端以及消费端，参与到减少食物浪费的行动中来，并引导公众关注绿色消费习惯以及生活方式的转变。
2018年9月，瑞典环境科学研究院（IVL）与中方合作伙伴共同发起成立减少食物浪费行动在中国SAVE12.3平台。
SAVE12.3成立至今，凭借广泛的国内外网络资源，举办了一系列专题论坛（餐饮精益管理等）、消费者教育公益活动及国际经验交流，获得来自联合国粮农组织、瑞典驻华大使馆、WRAP/WRI等国内外组织机构的支持认可。
我们将提供以下服务：
- 研究
- 咨询
- 工具
- 教育
- 联合活动
