生命周期评价（Life Cycle Assessment, LCA）是一种系统性、定量化的环境管理工具，用于评估产品或服务从原材料获取、生产制造、运输分销、使用维护到最终废弃处置（即“从摇篮到坟墓”）全过程中的资源消耗、能源使用及环境排放影响。其核心在于识别环境热点环节，为可持续决策提供科学依据。

LCA生命周期评价是一种系统性评估产品、服务或活动从原材料获取到最终处置全过程环境影响的科学方法，核心目标是量化资源消耗和污染排放，为可持续发展决策提供依据。

通过科学量化环境成本，引导企业、政策制定者及消费者向可持续发展转型，实现资源高效利用与生态保护平衡

粮食损失与浪费的研究及如何减少食物浪费

基于IVL强有力的能力和已建立的平台，我们可以推动SDG12.3在中国实现。

每年全球供人类食用的粮食损失或浪费已经达到了三分之一。减少食物浪费有多方位的有益价值——保证了食物供应，减少了对环境的影响，并且降低了成本。联合国的可持续发展目标12.3旨在将零售和消费层面的人均粮食浪费减半，并减少食品供应链上的粮食损失。针对系列食物损失和浪费问题，我们提供关于如何量化食物浪费和评估各种措施的影响的专业知识。

IVL自2011年开始致力于减少食物浪费工作。在国际上，我们一直是EU 减少食物浪费项目 EU FUSIONS和REFRESH等的核心合作伙伴。